Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na na prawdę przepyszne i pięknie wyglądające ciasto-ciasto leśny mech z truskawkami i bitą śmietaną. Ciasto swój atrakcyjny wygląd zawdzięcza dodatkowi szpinaku.
Nie zrażajcie się tym, ponieważ szpinak nie jest tu wyczuwalny a nadaje ciastu wspaniały posmak. Ciasto jest leciutkie, bardzo orzeźwiające. Zapraszam i bardzo polecam na pewno zrobi wrażenie.
#leśnymech #ciasto #ciastolesnymech #truskawki #ciastoztruskawkami #ciastoszpinakowe #szpinak

PRZEPIS NA BLOGU
SMAKI KATRINY NA FACEBOOKU https://www.facebook.com/SmakiKatriny

SKŁADNIKI

blaszka ok 25x35cm
używam zawsze szklanki 250ml

CIASTO SZPINAKOWE

-250g świeżego szpinaku
-1,5 szkl mąki krupczatki
-1,5 szkl mąki pszennej tortowej
-2 łyżki mleka
-1 szkl oleju rzepakowego +5 łyżek
-3 łyżeczki proszku do pieczenia
-5 jajek
-1 szkl cukru


WARTSWA TRUSKAWKOWA

-2 galaretki truskawkowe
-ok 350g truskawek
-700ml wrzątku

ŚMIETANKA

-750ml śmietanki 30 lub 36%
-3/4 szkl cukru pudru
-2 łyżki żelatyny
-125ml wrzątku