Witajcie! W tym filmie pokażemy Wam nasz przepis na pyszne i tradycyjne śledzie po kaszubsku, które idealnie nadają się na świąteczny obiad.

Ten prosty i smaczny przepis na pewno doda trochę magii do Waszego stołu i zachwyci całą rodzinę podczas świąt. Przygotowanie tej potrawy jest bardzo proste i zajmie Wam tylko kilka minut. Wszystkie składniki, takie jak śledzie, cebula, przecier pomidorowy, olej i przyprawy, znajdziecie w każdym sklepie spożywczym.

Połączenie tych prostych składników daje pyszne i aromatyczne danie, które na pewno zachwyci Waszych gości. Zachęcamy do wypróbowania naszego przepisu i cieszenia się smakiem tradycyjnych śledzi po kaszubsku na świątecznym stole. Smacznego!

Składniki na śledzie po kaszubsku:
1 kg śledzi
kilka dużych cebul (3-5)
2-3 łyżki octu jabłkowego
1 szklanka przecieru pomidorowego
1/2 szklanki oleju
przyprawy do smaku (np. pieprz, czosnek, ziele angielskie, liść laurowy)

Przygotowanie:
Umyj i osusz śledzie, a następnie pokrój je w kawałki.
Cebulę pokrój w cienkie plasterki lub w drobną kostkę w zależności od tego, czy wolisz bardziej intensywny smak cebuli, czy też delikatniejszy.
W dużym garnku rozgrzej olej i dodaj pokrojoną cebulę. Smaż ją na małym ogniu, aż zmięknie i zacznie się rumienić. Możesz dodać odrobinę soli, aby przyspieszyć proces rumienienia.
Kiedy cebula jest już miękka i rumiana, dodaj przecier pomidorowy i przyprawy do smaku. Wymieszaj i zagotuj. Możesz dodać odrobinę cukru, aby przełamać kwaskowatość pomidorów i uzyskać bardziej wyrazisty smak.
zaprawę przestudź i przestudzoną wymieszaj ze śledziami. Nie dodawaj gorącej, bo śledzie zrobią się za miękkie.
Śledzie po kaszubsku są gotowe do podania! Podawaj je na ciepło, wraz z ulubionymi dodatkami, takimi jak kiszone ogórki czy ziemniaki.
Możesz też przygotować chleb lub grzanki, aby umożliwić gościom dodanie śledzi na swoje talerze w dowolnej ilości. Smacznego!


Chcesz więcej filmów od Sylwii na YouTube? Kliknij od ręki w Subskrybuj + Potwierdź Dzwonkiem!
Ebook z moimi przepisami: https://milma.com.pl/ebook

Współprace komercyjne: sylwiamilma@gmail.com

Obejrzyj najnowsze przepisy - http://bit.ly/MILMA-YOUTUBE
Polub fanpage by być na bieżąco - http://bit.ly/MILMA-FACEBOOK
Poczytaj nowe wpisy - http://bit.ly/MILMA-BLOG
Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL

#święta #gotowanie #kuchnia