Dodał: milenaszewa
Witam!
Kiszona kapusta - każda kucharka ma swój sprawdzony przepis.
A ja lubię próbować nowe smaki. Niezwykle chrupiąca i smaczna kapusta!
Tym razem na 2 słoiki 1,5 litrowe poszło około 2 kg kapusty.
1 sr. burak (surowy), liść laurowy, pieprz kolorowy, 3 ząbki czosnku.
Zalewa - 2 litry zimnej wody , 4 łyżki soli, 2 łyżki cukru.
Zostawić w kuchni przy temperaturze pokojowej na tydzień. Słoiki postawić na tackę, bo przy fermentacji może się wylać zalewa.
Kiszona kapusta - każda kucharka ma swój sprawdzony przepis.
A ja lubię próbować nowe smaki. Niezwykle chrupiąca i smaczna kapusta!
Tym razem na 2 słoiki 1,5 litrowe poszło około 2 kg kapusty.
1 sr. burak (surowy), liść laurowy, pieprz kolorowy, 3 ząbki czosnku.
Zalewa - 2 litry zimnej wody , 4 łyżki soli, 2 łyżki cukru.
Zostawić w kuchni przy temperaturze pokojowej na tydzień. Słoiki postawić na tackę, bo przy fermentacji może się wylać zalewa.
![Chwytak & Dj Wiktor - JO ICH ZAYEBE ! ft. HALAMA [Konewka #4] (SHANGUY - La Louze/PARODY)](http://icdn.cda.pl/vid/thumbs/d7fa09078b75512b25b3cec343311e3f-001.jpg_ooooxoooox_420x236.jpg)
