Chrupiące czebureki z serem, ciasto na wodzie gazowanej.00:09:04
- server:
- format:
- bufferingTime:
- bufferLevel:
- drmTimeSeconds:
- estimatedBandwidth:
- streamBandwidth:
- width:
- height:
- loadLatency:
zwiń opis video
pokaż opis video
Dodał: milenaszewa
Co wszyscy starają się osiągnąć w przyrządzaniu czebureków? Aby ciasto było cienkie, chrupiące, z bąbelkami na powierzchni, a wszystkie soki nadzienia pozostały w środku do ostatniej kropli. W tym jest cały smak! Dlatego eksperymentują, wybierają udane przepisy. Jednym z nich jest ciasto na wodzie gazowanej. Czebureki są delikatne, z cienką, bąbelkową skórką.
Ciasto -
450-500 gr mąki
300 ml wody gazowanej
1,5 łyżeczki soli
3 ł. oleju
Wszystko jak zawsze - wymieszać, zostawić na pół godzinki w folii, żeby ciasto dojrzało.
Farsz -
dzisiaj mam ochotę na ser biały 150gr + 90gr sera po typu Feta + szczypiorek. Uwaga - nie dodaje soli, ser Feta jest wystarczająco słony.
Ciasto -
450-500 gr mąki
300 ml wody gazowanej
1,5 łyżeczki soli
3 ł. oleju
Wszystko jak zawsze - wymieszać, zostawić na pół godzinki w folii, żeby ciasto dojrzało.
Farsz -
dzisiaj mam ochotę na ser biały 150gr + 90gr sera po typu Feta + szczypiorek. Uwaga - nie dodaje soli, ser Feta jest wystarczająco słony.
Komentarze
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie (zobacz naszą politykę). Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki. RODO - Informacje