Podpłomyki, szybki chleb na patelni, na wodzie gazowanej00:06:46

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: milenaszewa
Witam!

Robiłam czebureki https://www.youtube.com/watch?vxPeiZCSb5Cg i zostało mi się ciasto. Zdecydowałam poeksperymentować .
Powiem odrazu - bardzo smaczne to ciasto - jeżeli ktoś nie toleruję ciasta drożdżowego - to ma poratunek.
Podpłomyk to jedna z najstarszych potraw, które można znaleźć w książkach kucharskich. Przygotowywali je już nasi słowiańscy przodkowie! Podpłomyk to najprostsza wersja chleba. W dawnych czasach robiło się go tylko z mąki i wody i wypiekało na kamieniu. A teraz mamy dużo wariantów - ta mleku, na wodzie, na maślance, na mleku roślinnym. Zachęcam spróbować mój przepis!
450-500 gr mąki
300 ml wody gazowanej
1,5 łyżeczki soli
3 ł. oleju
Wszystko jak zawsze - wymieszać, zostawić na pół godzinki w folii, żeby ciasto dojrzało.
Uwaga - smażymy na suchej patelni!

Komentarze