Pierożki z mięsem, pieczone i smażone. Ciasto zimnej fermentacji.00:14:53
zwiń opis video
pokaż opis video
Dodał: milenaszewa
Witam!
Bardzo się cieszę, że zainteresował cię mój kanał.
Bardzo lubię pracować z takim ciastem. Często mam przygotowane takie ciasto w lodówce - robię z 1 kg maki i mam na szybki chleb czy na drożdżówkę. Ciasto z zimnej fermentacji może stać w lodówce 2-3 dni.
Farsz.
Dzisiaj ugotowałam 700 gr. wieprzowiny + 2 cebule usmażyłam na złocisto i zmiksowałam w blenderze + ugotowane w mundurkach ziemniaki .
Ciasto.
Mąka - 0,5 - 0,6 kg
woda - 300 ml
drożdży - 7 gr
cukier - 1 ł
sól - 0,5 ł
olej - 30 ml.
Bardzo się cieszę, że zainteresował cię mój kanał.
Bardzo lubię pracować z takim ciastem. Często mam przygotowane takie ciasto w lodówce - robię z 1 kg maki i mam na szybki chleb czy na drożdżówkę. Ciasto z zimnej fermentacji może stać w lodówce 2-3 dni.
Farsz.
Dzisiaj ugotowałam 700 gr. wieprzowiny + 2 cebule usmażyłam na złocisto i zmiksowałam w blenderze + ugotowane w mundurkach ziemniaki .
Ciasto.
Mąka - 0,5 - 0,6 kg
woda - 300 ml
drożdży - 7 gr
cukier - 1 ł
sól - 0,5 ł
olej - 30 ml.
więcej
Komentarze
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie (zobacz naszą politykę). Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki. RODO - Informacje