Witam! Szwedzki tort kanapkowy zazwyczaj składa się z kilku warstw pieczywa przełożonego kremowym nadzieniem, którego podstawę najczęściej stanowią jajka i majonez, do których dodaje się takie produkty jak wędzony łosoś, krewetki, wędliny, sery, kawior, pomidory, ogórki, winogrona czy oliwki.
Dzisiaj miałam ochotę wypróbować mój majonez z awokado.
Majonez- 200 ml oleju
1 jajko
0,5 małej łyżeczki soli
1 łyżeczkę cukru
1 łyżkę sosu cytrynowego
1 łyżeczkę musztardy
awokado
Chleb tostowy przekładam - piersi z kurczaka ugotowane,
ogórek marynowany
jajka gotowane
Ozdabiam oliwkami, ogórkiem, pietruszką, jajkiem.
Odstawiam do lodówki na parę godzin. Ale można zrobić od rana, a na wieczór można się zachwycać delikatnym smakiem.