Chcesz więcej filmów od Sylwii na YouTube? Kliknij od ręki w Subskrybuj + Potwierdź Dzwonkiem!

Składniki na zupę pieczarkową:
- ok.200-250 gramów pieczarek(ok.10 dużych pieczarek)
- 1-2 marchewki
-1-2 nieduże cebule
-2-3 spore ziemniaki
- kawałek selera i korzenia pietruchy
-ok.300-400 ml śmietanki 12-18%
-opcjonalnie jeden serek topiony
-trochę koperku suszonego lub świeżego
-opcjonalnie trochę ugotowanego ryżu lub zacierek
-tłuszcz do duszenia:olej, masło, masło klarowane
Jak przygotować zupę pieczarkową?
1.Podduszamy poszatkowane pieczarki, dodajemy pokrojoną cebulę, następnie pokrojoną lub startą marchewkę, seler, pietruchę i pokrojone w kostkę ziemniaki
2. Dusimy warzywa, doprawiamy solą, pieprzem, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości
3.Doprawiamy jeszcze raz, dolewamy śmietanki i ewentualnie serka topionego, doprawiamy koperkiem, można dodać ugotowanego ryżu lub zacierek
Smacznego!!!

Współprace: sylwiamilma@gmail.com

#Milma #gotowanie #kuchnia