Witam Was na moim filmie gdzie robimy Quiche z kurkami!
Miłego oglądania i jak się podoba, pamiętaj proszę o lajku oraz subskrypcji!
To zawsze powoduje u mnie uśmiech!

Instagram slodki_youtube
biuro@slodki.com.pl

Przepis na Quiche z Kurkami:
Ciasto Kruche
- mąka z grochu 200 g
- masło 125 g
- jajko 1
Farsz
- cebula 1 średnia
- por 1 średnia
- kurki 200 g
Zalewajka
- śmietana 18% 400 g
- jajka 3
- sól, pieprz, kardamon, gałka muszkatałowa

Składniki na ciasto kruche mieszamy maszyną lub ręcznie, zawijamy w folię i wkładamy do zamrażalki na 10 minut.
Cebule obieramy i kroimy na kostkę, por oczyszczamy i kroimy w półksiężyce, kurki oczyszczamy z trawy i innych zbędnych. Smażymy cebule z porem. Kiedy jest już zeszklone dodajemy kurki i smażymy do odparowania.
Ciastko kruche wykładamy do formy wysmarowanej masłem, dbamy o to, żeby nie było dziur oraz żeby boki były równe. Pieczemy 10 minut w 200oC.
Śmietanę mieszamy razem z jajkami, dodajemy sól, pieprz, kardamon oraz gałkę i mieszamy. Usmażone warzywa mieszamy ze śmietaną i wylewamy całość do podpieczonej tarty.
Pieczemy 35 minut w temperaturze 200oC!