Chcesz skorzystać z Bezpłatnej Konsultacji?
https://forms.gle/bCFNS2gDzPJRuyNF7

Moje IG
Instagram slodki_gotuje
Strona
https://www.slodki.com.pl

Brownie
180 g masła
200 g gorzkiej czekolady
3 białka jaj
1 jajko
140 mieszanka mąk bezglutenowych

Kroimy masło na mniejsze kawałki i rozpuszczamy w garnku. Do rozpuszczonego masła dajemy czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia.
Białko oraz jajo ubijamy na puszystą masę. Jeżeli używasz dodaj cukier czy inny słodzik. Dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy.
1/2 masy czekoladowej wlewamy do masy jajecznej. Mieszamy. 1/2 masy jajecznej wlewamy do masy czekoladowej mieszamy. Teraz mieszamy wszystkie masy razem do jednolitej konsystencji.
Ciasto wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 20-25 minut w 160oC.

Podajemy z źródłem białka np. Serem twarogowym.