Dodał: Ser_i_wino
Kiełbasa z szynki:
2 kg szynki
1 kg golonki
1,5 gr gałki muszkatałowej
6 gr pieprzu
5 gr majeranku
60 gr soli lub peklosoli
ok 200 ml. wody
2 kg szynki
1 kg golonki
1,5 gr gałki muszkatałowej
6 gr pieprzu
5 gr majeranku
60 gr soli lub peklosoli
ok 200 ml. wody
