Piernikowe podróże00:45:00
- server:
- format:
- bufferingTime:
- bufferLevel:
- drmTimeSeconds:
- estimatedBandwidth:
- streamBandwidth:
- width:
- height:
- loadLatency:
zwiń opis video
pokaż opis video
Dodał: Grazyna_Nosacz
2015 Austria 45m
Uważane za cud sztuki cukierniczej. Pierwotnie produkcja pierników była ściśle związana z klasztorami. Z jednej strony wynikało to faktu, iż wokół klasztoru zawsze osiedlało się wielu rzemieślników, a z drugiej dlatego, że wtedy tylko niektóre grupy ludności, jak mnisi, mogły sobie pozwolić na drogie przyprawy. Poszukamy śladów tych ciasteczek w całej Europie: od Polski po Czechy i Węgry aż po Austrię. Piernik ma swoje miejsce w różnych kulturach, jednak wszędzie smakuje nieco inaczej.
Reżyser: Anita Lackenberger
Uważane za cud sztuki cukierniczej. Pierwotnie produkcja pierników była ściśle związana z klasztorami. Z jednej strony wynikało to faktu, iż wokół klasztoru zawsze osiedlało się wielu rzemieślników, a z drugiej dlatego, że wtedy tylko niektóre grupy ludności, jak mnisi, mogły sobie pozwolić na drogie przyprawy. Poszukamy śladów tych ciasteczek w całej Europie: od Polski po Czechy i Węgry aż po Austrię. Piernik ma swoje miejsce w różnych kulturach, jednak wszędzie smakuje nieco inaczej.
Reżyser: Anita Lackenberger
W katalogu: filmy dokumentalne i reportarze
Komentarze
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie (zobacz naszą politykę). Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki. RODO - Informacje