Ciasto zachwyca smakiem, jest niesamowicie delikatne, wilgotne. Składa się z pysznego kremu z dodatkiem cukierków Michałków, delikatnego biszkoptu nasączonego kawą, dżemu porzeczkowego oraz śmietanki.
#michałek #ciastoichałek #michałekprzepis #ciasto #pyszneciasto #michałki #krem


PRZEPIS NA BLOGU
MÓJ FACEBOOK https://www.facebook.com/SmakiKatriny/


SKŁADNIKI
*blaszka ok 25x35cm
używam szklanki 250ml

BISZKOPT

-6 jajek
-0,5 szkl cukru
-2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
-3/4 szkl mąki pszennej tortowej
-2 łyżki kakao


KREM MICHAŁKOWY

-1 litr mleka
-3 budynie śmietankowe bez cukru po 40g
-1 łyżka mąki pszennej tortowej
-0,5 szkl cukru
-300-350g cukierków Michałki
-200g masła



ŚMIETANKA

-500ml śmietanki 30 lub 36%
-4 kopiaste łyżki cukru pudru
-150ml wrzątku
-1,5 łyżki żelatyny

DODATKOWO
-ok 5 cukierków michałki do posypania ciasta
-kawałek czekolady (ja użyłam z orzechami) do posypania ciasta
-trochę kawy do nasączenia biszkoptu
-4-5 łyżek dżemu porzeczkowego