Delikatne roladki z piersi kurczaka wypełnione aromatycznym farszem. Tradycyjna potrawa w nowym wydaniu. Tylko kilka składników. Tanio i smacznie. Prosty i szybki przepis na danie z drobiu.
Więcej pomysłów na mięso kurczaka znajdziesz na naszym kanale!

Składniki:
-2 filety z piersi kurczaka pokrojone i rozbite jak kotlety,
-100g startego sera mozzarella,
-2 łyżki suszonych pomidorów odsączonych z zalewy,
-natka pietruszki,
-100g jogurtu naturalnego,
-2 sprasowane ząbki czosnku,
-mieszanka przypraw do gyrosa

Przygotowanie:
W miseczce mieszamy jogurt naturalny z czosnkiem. Dodajemy półtora płaskiej łyżki przyprawy do gyrosa.
Tak przygotowaną glazurą smarujemy rozbite kawałki piersi kurczaka.
Natkę pietruszki siekamy i mieszamy w miseczce z suszonymi pomidorami i serem mozzarella.
Farsz wykładamy na posmarowane kawałki mięsa i zawijamy w roladki.
Dno naczynia żaroodpornego smarujemy olejem. Układamy roladki i smarujemy je pozostałą glazurą. Jeśli zostały nam resztki farszu posypujemy nimi wierzch potrawy.
Pieczemy pod przykryciem przez 30 minut z termoobiegiem w 180 stopniach.
Smacznego!