Karnawałowy śledzik na pieczonym ziemniaku. Pyszna przekąska na imprezę!00:04:20

    zwiń opis video pokaż opis video
    Dodał: mateuszbl95
    Śledź i ziemniaki. Klasyczne połączenie w polskiej kuchni w nowym poręcznym wydaniu.
    Zachwyć swoich gości i przygotuj ten prosty i szybki przepis. Tylko dwa główne składniki!

    Składniki:
    -6 solonych filetów śledziowych,
    -6 średnich ziemniaków,
    -2 łyżeczki miodu,
    -2 łyżeczki musztardy,
    -2 sprasowane ząbki czosnku,
    -4-5 łyżek oliwy z oliwek,
    -olej,
    -zioła prowansalskie,
    -posiekany koperek

    Przygotowanie:
    W głębokim naczyniu łączymy miód, musztardę i sprasowany czosnek. Dodajemy oliwę i dokładnie mieszamy.
    Filety śledziowe uprzednio namoczone przez kilka godzin kroimy na duże kawałki. Dodajemy do przygotowanej marynaty i wkładamy na godzinę do lodówki.
    Ziemniaki obieramy i kroimy w grube plastry.
    Ziemniaki polewamy olejem i posypujemy mieszanką ziół prowansalskich. Następnie przekładamy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 40 minut w 180 stopniach z termoobiegiem.
    Zamarynowane kawałki śledzia układamy na upieczonych plastrach ziemniaków i posypujemy świeżym koperkiem.
    Smacznego!

    Komentarze