Pożywny krem warzywny z dodatkiem mięsa kurczaka i kolorowej papryki. Bardzo szybka i zdrowa zupa którą dzieci uwielbiają.
Potrawa pięknie się prezentuje i jest pełna witamin. Więcej zdrowych przepisów znajdziesz na naszym kanale.

Składniki:
-3 duże marchewki,
-duża cebula,
-2 ząbki czosnku,
-2 puszki białej fasoli,
-2 kolorowe papryki,
-500g mięsa kurczaka (pierś lub udo),
-pęczek szczypiorku,
-przyprawa gyros,
-olej

Przygotowanie:
Do garnka dodajemy marchew, fasolę, cebulę, ząbki czosnku i łyżkę przyprawy gyros.
Zalewamy litrem wody i gotujemy przez 30 minut. Następnie blendujemy na gładki krem.

Paprykę i szczypiorek drobno kroimy. Odkładamy do dekoracji.
Mięso kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Obsypujemy przyprawą gyros i smażymy na rozgrzanym oleju.
Porcję zupy podajemy z dodatkiem pokrojonej papryki, podsmażonego mięsa i posiekanego szczypiorku.
Smacznego!