Prosty i pyszny przepis na chrupiące skrzydełka z kurczaka. Bez smażenia, bez dodatkowego tłuszczu. Sycący posiłek bogaty w białko. Mięso drobiowe i aromatyczny sos. Tylko kilka minut w kuchni. Rodzina jest zachwycona, każdy prosi o przepis. Gotuj z nami z pasją i dobrym humorem.
Składniki:
-Mięso i marynata:
-1,5 kg skrzydełek z kurczaka,
-100g koncentratu pomidorowego,
-2 łyżki majonezu,
-2 łyżki sosu sojowego,
-2 łyżki miodu,
-szczypta pieprzu

-Sos:
-opakowanie jogurtu greckiego,
-łyżka miodu,
-łyżka przyprawy curry,
-łyżka soku z cytryny,
-sprasowany ząbek czosnku

Przygotowanie:
W głębokim naczyniu łączymy koncentrat pomidorowy, majonez, sos sojowy, miód oraz szczyptę pieprzu.
W przygotowanej marynacie obtaczamy skrzydełka z kurczaka. Zamarynowane mięso wkładamy do lodówki na minimum godzinę.
Przygotowujemy sos.
W miseczce mieszamy jogurt grecki, sok z cytryny, miód, przyprawę curry oraz sprasowany ząbek czosnku.
Zamarynowane mięso przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach z termoobiegiem.
Gotowe skrzydełka podajemy z sosem curry.
Smacznego!