Zalej tym kurczaka przed pieczeniem. Wyjdzie niezwykle kruchy i delikatny!00:02:24

    zwiń opis video pokaż opis video
    Dodał: mateuszbl95
    Nie zapomnij o pozostawieniu SUBSKRYBCJI, oraz zaznaczenia dzwoneczka, aby być na bieżąco z nowymi przepisami! Z jakiego kraju oglądasz nasz kanał? Masz Ciekawe propozycję na następny materiał? Daj znać w komentarzu, a otrzymasz ode mnie serduszko!

    Trik polega na zalaniu mięsa wodą gazowaną. Pęcherzyki gazu zmieniają strukturę mięsa i nadają mu kruchości. Koniecznie wypróbuj ten przepis!

    Składniki:
    -kilogram skrzydełek/pałek z kurczaka,
    -litr wody mocno gazowanej,
    -łyżeczka soli,
    -łyżeczka pieprzu,
    -łyżeczka suszonego czosnku,
    -łyżeczka kurkumy,
    -łyżeczka papryki słodkiej w proszku,
    -łyżeczka suszonej bazylii

    Przygotowanie:
    Wszystkie przyprawy wymieszaj w miseczce.
    Kawałki kurczaka zalej wodą gazowaną i odstaw na godzinę.
    Po godzinie odlej wodę, osusz mięso i natrzyj je przygotowaną wcześniej mieszanką przypraw.
    Piecz przez około 40 minut w 180 stopniach z termoobiegiem.
    Smacznego!
    więcej

    Komentarze