Witajcie! W tym krótkim materiale chciałbym wam zaprezentować deser którego bazą są ryż i truskawki. Delikatnej słodyczy całości dodają daktyle, które są doskonałym zamiennikiem miodu. Pamiętajcie, żeby usunąć z nich pestki przed miksowaniem :)
Zostawiając subskrypcję, komentarz lub łapkę w górę wspierasz rozwój kanału.
Z góry dziękuję :)

Składniki:
-300g świeżych truskawek,
-10 suszonych daktyli bez pestek,
-3 łyżki nasion chia,
-100g ugotowanego brązowego ryżu,
-łyżeczka kakao,
-200 ml przegotowanej wody.

Przygotowanie:
-Warstwa truskawkowa:
Truskawki kroimy na kawałki i blendujemy wraz z czterema suszonymi daktylami bez pestek na gładki mus.
Zblendowane owoce przelewamy do rondelka, dodajemy trzy łyżki nasion chia i podgrzewamy do uzyskania konsystencji gęstego puddingu.
-Warstwa kakaowa:
Do kielicha blendera wrzucamy sześć suszonych daktyli bez pestek, ryż, kakao i wodę. Blendujemy na krem.
Na spod szklanek wykładamy warstwę kakaową. Pudding truskawkowy wylewamy na wierzch.
Podane składniki wystarczą na trzy porcje deseru.
Smacznego!