Prosty przepis na smaczne pieczywo na bazie mąki kukurydzianej. Bez dodatku drożdży. Bez cukru! Bez glutenu! Dodatek prażonej cebulki sprawia, że chlebek jest jeszcze smaczniejszy! Przepis dla osób chorujących na celiakię.
Więcej zdrowych przepisów znajdziesz na naszym kanale.

Składniki:
-2 szklanki mąki kukurydzianej,
-4 łyżki otrębów owsianych,
-łyżeczka sody,
-płaska łyżeczka soli,
-2 łyżki prażonej cebulki,
-2 jajka,
-2 szklanki maślanki

Przygotowanie:
Mąkę przesiewamy przez sitko, następnie dodajemy do niej otręby, sodę, sól i prażoną cebulkę. Mieszamy.
W oddzielnej misce miksujemy przez trzy minuty dwa jajka z dwoma szklankami maślanki.
Suche składniki dodajemy do mokrych i miksujemy do momentu połączenia się składników.
Ciasto przelewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 45-50 minut w 190 stopniach bez termoobiegu (do suchego patyczka).
Smacznego!