Witam!
Bardzo się cieszę, że zainteresował cię mój kanał.
Moje ulubione ciasto twarogowe.
Ciasto to można wykorzystać do przygotowania wielu rodzajów wypieków: placków na patelni, placków w piekarniku, pasztecików, bajgli, strudla, ciasteczek twarogowych, pizzy, bułeczek i wielu innych. Ciasto jest bardzo proste, elastyczne smaczne.
Składniki:
twaróg z wiaderka . 250 g
Masło ciepłe 150 g
Jajka .. 2 szt.
Sól szczypta
Cukier 3-4 łyżki
proszek do pieczenia 6 g (łyżeczka )
Mąka 350 g ( +-100 gr)
Napełnienie - na spód dałam powidło ze śliwek i borówek (zostało się z zeszłego roku). Jabłka - posypałam cynamonem i cukrem.
Piekarnik 190 st na 40-50minut
Rogaliki robię z tego samego ciasta. Napełnienie też można miksowac - jabłko, jagody, dżemy , powidła.