Najlepszy domowy przepis na solone śledzie! Przygotowanie składników zajmie tylko pięć minut! Klasyka polskiej kuchni! Szybko i smacznie! Składniki znajdziesz w najbliższym sklepie spożywczym!
Więcej przepisów na solone śledzie znajdziesz na naszym kanale.

Składniki:
-400g solonych filetów śledziowych,
-2 średnie ugotowane buraki,
-pęczek koperku,
-2 łyżki soku z cytryny,
-3 łyżki oliwy,
-łyżka miodu,
-łyżeczka musztardy,
-1 kg ugotowanych ziemniaków,
-100 ml mleka,
-50 g masła,
-sól,
-pieprz

Przygotowanie:
Solone śledzie moczymy przez około 12 godzin.
Koperek drobno siekamy. Śledzie kroimy na duże kawałki. Obrane buraki ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Do dużej miski dodajemy śledzie, starte buraki, łyżkę siekanego koperku, sok z cytryny, oliwę, miód, musztardę i szczyptę pieprzu. Sałatkę mieszamy i schładzamy w lodówce.
Do ciepłych ugotowanych ziemniaków dodajemy mleko, masło oraz sól i pieprz do smaku. Blendujemy na gładkie puree.
Schłodzoną sałatkę śledziową podajemy z porcją puree ziemniaczanego.
Smacznego!