Name: Podlaskie zaguby z kiszoną kapustą czyli wyrolowane pierogi / Oddaszfartucha
Uploaded: 2024-10-03 07:30:18
Duration: T11M28S
Channel: Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

Podlaskie zaguby z kiszoną kapustą czyli wyrolowane pierogi / Oddaszfartucha00:11:28

zwiń opis video pokaż opis video

Dodał: ODDASZFARTUCHA

Dziś przygotowałem jedną z wyjątkowych potraw z Podlasia zaguby z ziemniakami i kiszoną kapustą. To tradycyjne danie, które jest swoistą wariacją na temat pierogów. Cienko rozwałkowane ciasto, podobne do tego pierogowego, wypełniłem farszem z tartych ziemniaków oraz aromatycznej, dobrze zakwaszonej kiszonej kapusty. Po złożeniu i zlepieniu, zaguby były gotowane, aż do uzyskania idealnej miękkości. Serwowałem je z zasmażką z cebuli i boczku która dodawała daniu dodatkowej głębi smaku.
To sycąca, tradycyjna propozycja, idealna na chłodniejsze dni, która zawsze przywołuje wspomnienia o kuchni babci i regionalnych smakach Podlasia
składniki:
1kg obranych ziemniaków
200g kiszonej kapusty
600g mąki pszennej
270ml wrzącej wody
1 łyżka majeranku
2 cebule
300g surowego boczku
sól,pieprz do smaku

INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hlpl

FB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/

WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join

https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm

13:45 Następne wideo:

Burger na wypasie z domową bułką i czerwoną duszoną kapustą / Oddaszfartucha

ODDASZFARTUCHA

Podlaskie zaguby z kiszoną kapustą czyli wyrolowane pierogi / Oddaszfartucha00:11:28

Burger na wypasie z domową bułką i czerwoną duszoną kapustą / Oddaszfartucha

Anatomia zła (2015) Cały film PL

Śniadanie do łóżka - czyli amerykańskie pancakes / Oddaszfartucha

Burger na wypasie z domową bułką i czerwoną duszoną kapustą / Oddaszfartucha

Kiszona kapusta w słoikach / Oddaszfartucha #food #kapusta #kiszona

Kiszona kapusta w glinianym garnku podstawy / Oddaszfartucha

Ziemniaczane roladki z kiszoną kapustą i grzybami UWAGA KONKURS ! / Oddaszfartucha

Porucznik Kabura Odcinek 1

Placek ziemnniaczany po polsku z kiszoną kapustą / Oddaszfartucha

Co na święta ? : Krokiety z mięsem pieczarkami i kiszoną kapustą / Oddaszfartucha

Taniocha ! Kluski a może knedle ? wystarczą suche bułki i kiszona kapusta ! / Oddaszfartucha

Byczki czyli tegionalne pierogi z farszem mięsnym / Oddaszfartucha

Babciny przepis na pierogi z truskawkami i twarogiem /Oddaszfartucha

Dziś Marcin z Wrocławia przygotowuje ruskie pierogi / Oddaszfartucha

Dziś młoda kapusta duszona z kurkami to smaczny letni obiad / Oddaszfartucha

Kapusta z mięsem / Oddaszfartucha

Młoda kapusta zasmażana z wędzonym boczkiem / Oddaszfartucha

Wczesna kapusta z ziemniakami mieszana / Oddaszfartucha

Znacie ten przepis ? Pierogi inaczej / Oddaszfartucha

Oddaszfartucha czyli facet w kuchni / Oddaszfartucha

Zupa pieczarkowa z młoda kapustą to połączenie jest idealne / Oddaszfartucha

NIesamowite ziemniaczane roladki z grzybami i kapustą KONKURS ! / Oddaszfartucha

Komentarze