Podstawowy przepis na muffinki z dodatkiem cynamonu. Składniki znajdziesz w najbliższym sklepie spożywczym! Ciasto wystarczy wymieszać łyżką! Muffinki idealne do filiżanki kawy lub herbaty!
Więcej przepisów na słodkie wypieki znajdziesz na naszym kanale.

Składniki:
(Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej)
-300g mąki pszennej,
-100g ksylitolu/erytrytolu,
-2 łyżeczki proszku do pieczenia,
-2 płaskie łyżeczki cynamonu,
-szklanka mleka,
-1/2 szklanki oleju,
-2 jajka,
-2 łyżeczki aromatu cytrynowego

Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę i słodzik przesiane przez sitko. Dodajemy proszek do pieczenia i cynamon. Mieszamy.
W oddzielnej misce łączymy jajka, mleko, olej i aromat.
Suche składniki dodajemy do mokrych. Delikatnie mieszamy do momentu połączenia się składników.
Foremki na muffinki wypełniamy ciastem maksymalnie do 3/4 wysokości.
Ciastka pieczemy przez około 20-25 minut w 180 stopniach bez termoobiegu na środkowej półce piekarnika.
Smacznego!