Zielone kluski nadziewane ruskim farszem / Oddaszfartucha00:08:38
zwiń opis video
pokaż opis video
Dodał: ODDASZFARTUCHA
Dziś postanowiłem przygotować kluski z farszem inspirowanym ruskimi pierogami. Kluski są trochę nietypowe, bo do ciasta połączyłem gotowane ziemniaki z surową cukinią, co nadało im lekkiej wilgotności i świeżości. Farsz składał się z klasycznego połączenia ziemniaków i twarogu, z dodatkiem przypraw, które podkreśliły smak. Całość podałem z podsmażoną cebulą, która dodała intensywnego, słodko-słonego akcentu. Danie wyszło delikatne, ale z charakterem, a cukinia w cieście dodała mu nowoczesnego twistu.
składniki:
1kg obranych ziemniaków
1 średnia cukinia
200g twarogu półtłustego
1 jajo
200/ 250g mąki pszennej
3 cebule
sól,pieprz do smaku
masło do smazenia
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hlpl
FB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/
WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join
https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
składniki:
1kg obranych ziemniaków
1 średnia cukinia
200g twarogu półtłustego
1 jajo
200/ 250g mąki pszennej
3 cebule
sól,pieprz do smaku
masło do smazenia
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hlpl
FB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/
WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join
https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
więcej
Komentarze
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie (zobacz naszą politykę). Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki. RODO - Informacje