Rolada z boczku z mięsem mielonym-domowa wędlina, super na kanapki/boczek rolowany00:07:45
zwiń opis video
pokaż opis video
Dodał: smaki-katriny
Cześć Kochani, dziś zapraszam na kolejny przepis na pyszną, domową wędlinę którą przygotujecie bez specjalnego sprzętu. Każdy sobie z nią poradzi a na prawdę warto bo efekt jest super. Taka rolada świetnie nadaje się na kanapki, na święta czy na co dzień. warto ją zrobić, bo wiemy co jemy :)
PRZEPIS NA BLOGU
MÓJ FACEBOOK https://www.facebook.com/SmakiKatriny
SKŁADNIKI
-ok 1-1,2 kg boczku surowego bez skóry(dobrze żeby był mięsny, nie bardzo tłusty)
-papryka słodka
-pieprz
-sol
-majeranek
-czosnek ok 3-4 ząbki
-ok 2 łyżki musztardy
MIĘSO MIELONE
-ok 300g mięsa mielonego np z łopatki wieprzowej
-łyżka żelatyny
-sól
-pieprz
-troszkę wody ok 100ml
DODATKOWO
-cebula
-siatka wędliniarska
PRZEPIS NA BLOGU
MÓJ FACEBOOK https://www.facebook.com/SmakiKatriny
SKŁADNIKI
-ok 1-1,2 kg boczku surowego bez skóry(dobrze żeby był mięsny, nie bardzo tłusty)
-papryka słodka
-pieprz
-sol
-majeranek
-czosnek ok 3-4 ząbki
-ok 2 łyżki musztardy
MIĘSO MIELONE
-ok 300g mięsa mielonego np z łopatki wieprzowej
-łyżka żelatyny
-sól
-pieprz
-troszkę wody ok 100ml
DODATKOWO
-cebula
-siatka wędliniarska
więcej
Komentarze
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie (zobacz naszą politykę). Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki. RODO - Informacje