Znana i lubiana surówka colesław w nowej, zdrowszej odsłonie. Idealny dodatek do obiadu i nie tylko! Tylko kilka łatwo dostępnych składników! Zdrowo i smacznie!
Więcej przepisów na surówki znajdziesz na naszym kanale.

Składniki:
-400g kiszonej kapusty,
-2 marchewki,
-pęczek szczypiorku,
-4 łyżki jogurtu naturalnego,
-łyżeczka tartego chrzanu,
-łyżeczka musztardy,
-łyżka soku z cytryny,
-łyżka oliwy,
-sól,
-pieprz

Przygotowanie:
Szczypiorek drobno kroimy.
Wypłukaną, odsączoną kapustę siekamy.
Obraną marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Do miseczki dodajemy jogurt, chrzan, musztardę, sok z cytryny, oliwę oraz szczyptę soli i pieprzu. Mieszamy.
Do posiekanej kapusty dodajemy szczypiorek, startą marchewkę oraz przygotowany sos.
Dokładnie mieszamy. Gotową surówkę przed podaniem schładzamy w lodówce.
Smacznego!