Wiejskie gotowanie - Duszony kurczak w glinianym garnku / Oddaszfartucha00:11:28
- server:
- format:
- bufferingTime:
- bufferLevel:
- drmTimeSeconds:
- estimatedBandwidth:
- streamBandwidth:
- width:
- height:
- loadLatency:
zwiń opis video
pokaż opis video
Dziś na obiad przygotowałem duszonego kurczaka z pomidorami z puszki i cebulą, gotowanego na kuchni opalanej drewnem. Soczyste kawałki kurczaka najpierw delikatnie podsmażyłem, by nabrały złocistego koloru, a następnie dusiłem w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem miękkiej, słodkiej cebuli. Powolne gotowanie na żywym ogniu dodało daniu głębi smaku i subtelnej nuty dymu. Całość wyszła intensywnie pachnąca, pełna domowego ciepła i tradycyjnego charakteru.
składniki:
1 kurczak
600ml pomidorów z puszki
4,5 cebul
1 papryczka chili
3 duże ząbki czosnku
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
sól,piperz do smaku
zielenina
składniki:
1 kurczak
600ml pomidorów z puszki
4,5 cebul
1 papryczka chili
3 duże ząbki czosnku
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
sól,piperz do smaku
zielenina
Komentarze
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie (zobacz naszą politykę). Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki. RODO - Informacje