Chrupiące ciasto i delikatny dorsz / Oddaszfartucha00:02:55

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: ODDASZFARTUCHA
Kilka dni temu byłem w Kołobrzegu na rybie klimat portu, smażalnia przy kutrach i ten smak świeżego dorsza z chrupiącą panierką został mi w głowie do dziś.
Dlatego dziś robię Fish & Chips w domowych warunkach!
Złociste ciasto, soczysta ryba, domowe frytki i obowiązkowy sos nie muszę być nad morzem, żeby poczuć ten smak.
Tylko mewy nie krzyczą
składniki :
4 niewielkie filety z ryby
150 g mąki pszennej
150 ml jasnego piwa
1/2 kieliszka wódki
7 g świeżych drożdży
szczypta soli i cukru

Komentarze