Kluski twarogowo szpinakowe polane czosnkowym masłem / Oddaszfartucha00:08:10
- server:
- format:
- bufferingTime:
- bufferLevel:
- drmTimeSeconds:
- estimatedBandwidth:
- streamBandwidth:
- width:
- height:
- loadLatency:
zwiń opis video
pokaż opis video
Dodał: ODDASZFARTUCHA
Dziś na obiad przygotowałem kluski twarogowo-szpinakowe miękkie, delikatne i pełne smaku. Twaróg i świeży szpinak stworzyły świetny duet, a całość podałem z czosnkowym masłem . Proste składniki, a efekt jak z włoskiej trattorii w wersji domowej!
składniki:
Kluski: 1/2 porcji z filmu
200 g twarogu półtłustego (dobrze odciśniętego)
80 g sera feta (lub sera typu bałkańskiego)
150 g świeżego szpinaku (lub 70 g mrożonego, dobrze odciśniętego)
1 małe jajko
100 g mąki pszennej + odrobina do podsypania
1 ząbek czosnku (drobno posiekany lub starty)
szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Masło czosnkowe:
40 g masła
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki lub koperku
szczypta soli
składniki:
Kluski: 1/2 porcji z filmu
200 g twarogu półtłustego (dobrze odciśniętego)
80 g sera feta (lub sera typu bałkańskiego)
150 g świeżego szpinaku (lub 70 g mrożonego, dobrze odciśniętego)
1 małe jajko
100 g mąki pszennej + odrobina do podsypania
1 ząbek czosnku (drobno posiekany lub starty)
szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Masło czosnkowe:
40 g masła
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki lub koperku
szczypta soli
Komentarze
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie (zobacz naszą politykę). Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki. RODO - Informacje