Pikantny karp do słoików - TERAZ robisz, w Święta tylko zjadasz! / Oddaszfartucha00:12:44

Zrób tego karpia teraz, a w Święta będziesz miał święty spokój!
Pikantna, pomidorowa zalewa, miękkie jak masło mięso i smak, który rozwala system. Karp do słoików, który robi się sam, dwa dni pasteryzacji i może czekać nawet kilka miesięcy.
W Wigilię tylko otwierasz i znikasz z kuchni, bo robotę masz zrobioną wcześniej. Idealny do pieczywa, na stół świąteczny albo jako prezent dla smakoszy.
Spróbuj bo takiego karpia nikt się nie spodziewa!
składniki:
4,5 świeżego karpia
6 dużych cebuli w piórkach
4 marchewki w cienkich talarkach
67 ząbków czosnku
6 liści laurowych
1215 ziaren ziela angielskiego
1 łyżka ziaren czarnego pieprzu
3 litra wody
750 ml passaty pomidorowej
750 ml octu 10%
5 łyżek koncentratu pomidorowego
6 czubatych łyżeczek so
12 łyżek cukru
1/2 łyżki płatków chili lub 1 łyzka ostrej papryki
1 łyżka słodkiej papryki