HIT Pyszne i efektowne ciasto GÓRA LODOWA Z ORZECHOWĄ WKŁADKĄ00:08:42

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: smaki-katriny
Jest to niezwykle pyszne ciasto na delikatnym biszkopcie, z remem, ciastem orzechowym, polewą z mleka w proszku. Osobiście bardzo mi smakuje, jedno z najlepszych ciast, które ląduje na TOP liście :) idealne na specjalne okazje, bardzo podzielne, eleganckie i efektowne. Jest trochę czasochłonne, ale warto je zrobić, smakuje po prostu wspaniale. Zapraszam
#ciasto #deser #ciastogoralodowa


PRZEPIS NA BLOGU
MÓJ FACEBOOK https://www.facebook.com/SmakiKatriny

SKŁADNIKI

blaszka 25x35cm, używam szklanki 250ml



BISZKOPT KAKAOWY

-4 jajka

-0,5 szkl cukru

-0,5 szkl mąki pszennej tortowej

-1,5 łyżki kakao

-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia



WKŁADKA ORZECHOWA

-4 białka (żółtka odkładamy do kremu)

-200-250g orzechów włoskich

-3/4 szkl cukru

-1 łyżki mąki ziemniaczanej

-2 płaskie łyżki mąki pszennej tortowej

-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia



KREM

-4 żółtka

-1000ml mleka

-2 budynie śmietankowe po 40g bez cukru

-2 łyżki mąki ziemniaczanej

-3/4 szkl cukru

-200g masła



POLEWA Z MLEKA W PROSZKU

-200g masła

-150ml wody

-0,5 szkl cukru

-2 szkl mleka w proszku pełnego

-1 łyżka mleka w proszku

-1 łyżka kakao



DODATKOWO

-okrągłe biszkopty ok 200g

Komentarze