Pyszny domowy sernik dla początkujących to musi się udać!00:06:09
zwiń opis video
pokaż opis video
Dodał: HeniaFoks
Pyszny domowy sernik dla początkujących to musi się udać! Sernik z kakaowym spodem i kruszonką 100% gwarancji kulinarnego sukcesu.
Składniki:
Kakaowe ciasto (spód i kruszonka):
2 szklanki mąki pszennej (szklanka o pojemności 250 ml)
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 jajko (lub 2 jajka, jeśli wolisz ciasto wałkować, a nie wyklejać)
100 ml oleju (alternatywnie: 10 dag masła)
2 duże łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru
Masa serowa:
7 białek jaj
3/4 szklanki cukru
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
0,5 kg serka homogenizowanego (np. z marketu)
Szczypta soli (do ubijania białek)
Pieczenie:
Temperatura: 170°C
Czas: 1 godzina
Dodatkowo:
Cukier puder do oprószenia gotowego ciasta
Rozdziały:
00:00 Wstęp i prezentacja składników
00:18 Składniki na ciasto kakaowe
01:08 Składniki na masę serową
01:39 Wyrabianie ciasta kakaowego
02:10 Wyklejanie formy i przygotowanie kruszonki
03:06 Ubijanie białek na puszystą pianę
04:18 Łączenie składników na puszystą masę serową
04:31 Wylewanie masy do formy
05:06 Posypywanie kruszonką i parametry pieczenia
05:39 Gotowy sernik i posypywanie cukrem pudrem
05:50 Przekrój ciasta i degustacja
Wesprzyj kanał kupując moją książkę
Gotuj z Henią https://allegrolokalnie.pl/oferta/gotuj-z-henia-wwwprzepismamypl-cx5
Zestaw książek https://allegrolokalnie.pl/oferta/zestaw-dwoch-ksiazek-przepismamypl-henia-foks
#sernik #przepisnasernik #domowewypieki #prostyprzepis #heniafoks
Składniki:
Kakaowe ciasto (spód i kruszonka):
2 szklanki mąki pszennej (szklanka o pojemności 250 ml)
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 jajko (lub 2 jajka, jeśli wolisz ciasto wałkować, a nie wyklejać)
100 ml oleju (alternatywnie: 10 dag masła)
2 duże łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru
Masa serowa:
7 białek jaj
3/4 szklanki cukru
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
0,5 kg serka homogenizowanego (np. z marketu)
Szczypta soli (do ubijania białek)
Pieczenie:
Temperatura: 170°C
Czas: 1 godzina
Dodatkowo:
Cukier puder do oprószenia gotowego ciasta
Rozdziały:
00:00 Wstęp i prezentacja składników
00:18 Składniki na ciasto kakaowe
01:08 Składniki na masę serową
01:39 Wyrabianie ciasta kakaowego
02:10 Wyklejanie formy i przygotowanie kruszonki
03:06 Ubijanie białek na puszystą pianę
04:18 Łączenie składników na puszystą masę serową
04:31 Wylewanie masy do formy
05:06 Posypywanie kruszonką i parametry pieczenia
05:39 Gotowy sernik i posypywanie cukrem pudrem
05:50 Przekrój ciasta i degustacja
Wesprzyj kanał kupując moją książkę
Gotuj z Henią https://allegrolokalnie.pl/oferta/gotuj-z-henia-wwwprzepismamypl-cx5
Zestaw książek https://allegrolokalnie.pl/oferta/zestaw-dwoch-ksiazek-przepismamypl-henia-foks
#sernik #przepisnasernik #domowewypieki #prostyprzepis #heniafoks
Komentarze
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie (zobacz naszą politykę). Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki. RODO - Informacje