Placki pieczarkowe z koperkiem stary, domowy przepis00:04:17
zwiń opis video
pokaż opis video
Dodał: HeniaFoks
Delikatne i aromatyczne placki pieczarkowe z koperkiem, przygotowane według starego, sprawdzonego przepisu z zeszytu.
Miękkie w środku, lekko chrupiące z zewnątrz i pełne smaku pieczarek, cebulki oraz świeżych ziół.
To prosty pomysł na tani obiad, kolację lub ciepłą przekąskę, która przypomina domowe smaki sprzed lat.
Triki i sekrety:
Dobrze rozgrzana patelnia zapobiega duszeniu placków
Lekko odciśnięte pieczarki dają lepszą konsystencję
Papierowy ręcznik usuwa nadmiar tłuszczu
Dodatek koperku i pietruszki podkreśla lekkość smaku
Ważne wskazówki:
Nie przewracaj placków zbyt wcześnie
Pieczarki można lekko posolić i odcisnąć
Olej z dodatkiem masła klarowanego daje lepszy aromat
Dla większej puszystości można dodać pianę z białek
Wesprzyj kanał kupując moją książkę
Gotuj z Henią https://allegrolokalnie.pl/oferta/gotuj-z-henia-wwwprzepismamypl-cx5
Zestaw książek https://allegrolokalnie.pl/oferta/zestaw-dwoch-ksiazek-przepismamypl-henia-foks
Składniki:
0,5 kg pieczarek
3 jajka
1/2 szklanki mąki pszennej
1 cebula
1 ząbek czosnku
koperek
natka pietruszki
Przyprawy: sól, pieprz, tymianek
Do smażenia: olej rzepakowy
Rozdziały:
0:00 Gotowe placki
0:05 Składniki
1:06 Przygotowanie masy
2:35 Smażenie
3:24 Odsączanie i podanie
#przepis #heniafoks #placki
Miękkie w środku, lekko chrupiące z zewnątrz i pełne smaku pieczarek, cebulki oraz świeżych ziół.
To prosty pomysł na tani obiad, kolację lub ciepłą przekąskę, która przypomina domowe smaki sprzed lat.
Triki i sekrety:
Dobrze rozgrzana patelnia zapobiega duszeniu placków
Lekko odciśnięte pieczarki dają lepszą konsystencję
Papierowy ręcznik usuwa nadmiar tłuszczu
Dodatek koperku i pietruszki podkreśla lekkość smaku
Ważne wskazówki:
Nie przewracaj placków zbyt wcześnie
Pieczarki można lekko posolić i odcisnąć
Olej z dodatkiem masła klarowanego daje lepszy aromat
Dla większej puszystości można dodać pianę z białek
Wesprzyj kanał kupując moją książkę
Gotuj z Henią https://allegrolokalnie.pl/oferta/gotuj-z-henia-wwwprzepismamypl-cx5
Zestaw książek https://allegrolokalnie.pl/oferta/zestaw-dwoch-ksiazek-przepismamypl-henia-foks
Składniki:
0,5 kg pieczarek
3 jajka
1/2 szklanki mąki pszennej
1 cebula
1 ząbek czosnku
koperek
natka pietruszki
Przyprawy: sól, pieprz, tymianek
Do smażenia: olej rzepakowy
Rozdziały:
0:00 Gotowe placki
0:05 Składniki
1:06 Przygotowanie masy
2:35 Smażenie
3:24 Odsączanie i podanie
#przepis #heniafoks #placki
Komentarze
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie (zobacz naszą politykę). Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki. RODO - Informacje