Duszone kofty w sosie z zielonym groszkiem / Oddaszfartucha00:02:59

zwiń opis video pokaż opis video
Dziś na obiad przygotowałem soczyste kofty duszone w aromatycznym sosie z zielonym groszkiem. Delikatne, dobrze doprawione mięso połączyło się z kremowym, pełnym smaku sosem, a całość podałem z aksamitnym puree ziemniaczanym. Prosty, domowy obiad, który smakuje jak u mamy sycący, pachnący i idealny na rodzinny stół.

składniki:
500g mielonej wołowiny
2 cebule
1 ząbek czosnku
150 g pieczarek
1 jajo
1/3 szklanki bułki tartej
100ml zimnej wody
1 marchewka
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 łyzeczk słodkiej papryki
250 ml bulionu warzywnego
sól,pieprz do smaku
800g ziemniaków
150 ml mleka
25 g masła
sól do smaku
Materiał powstał we współpracy z Ambition

Komentarze