Dodał: ODDASZFARTUCHA
WESPRZYJ ; https://patronite.pl/Oddaszfartucha-pl?podglad-autora Jak zrobić swojską kiełbasę .
składniki :
3 kg karkówki
3 kg boczku
3 kg szynka i polędwiczki
1 główka czosnku
17,5 g peklosoli / 1kg mięsa
mięso peklujemy od 12 do 48 godz
składniki :
3 kg karkówki
3 kg boczku
3 kg szynka i polędwiczki
1 główka czosnku
17,5 g peklosoli / 1kg mięsa
mięso peklujemy od 12 do 48 godz
