Dzisiaj, nietypowa może, ale bardzo pyszna i delikatna zupa ze świeżych ogórków. Nic więcej nie będę pisać. To trzeba zrobić i spróbować. Czekam na Twoją opinię. Zapraszam

SUBSKRYBUJ
https://www.youtube.com/user/MagdalenkoweFrykasy/videos
ZUPY I KREMY https://tiny.pl/tb784

Składniki:
BULION (Ja zrobiłam na bulionie warzywnym, ale można dodać kawałek mięsa)
2 marchewki
Kawałek korzenia pietruszki
Kawałek korzenia selera
1 łodyga selera naciowego
Po kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu
2 duże listki laurowe

Około 1 łyżki masła klarowanego (lub zwykłego masła 82%, z dodatkiem oliwy)

1 duża cebula

3 spore ząbki czosnku

2 średnie ziemniaki

4 duże ogórki szklarniowe lub 8-10 ogórków gruntowych

¾ szklanki gęstej śmietany

1 duży pęczek koperku

Sól, pieprz i gałka muszkatołowa


#ZupaKrem #ZOgórkówŚwieżych @MagdalenkoweFrykasy