Witam serdecznie :-)
Dzisiaj polecam pyszną soliankę, jest to typowa zupa z resztek która idealnie sprawdzi się po świętach, aby wykorzystać pozostałości różnych mięs i wędlin. Zapraszam serdecznie na film :-)
Przepis https://youtu.be/H16xOelt2HM
Składniki :
- Kiełbasa, wędliny, pieczeń, parówki ok 1 kg.
- Cebula 3 szt.
- Marchew 1 szt.
- Pietruszka 1 szt.
- Seler 1/5 szt.
- Por 10 cm.
- Passata pomidorowa 700 ml.
- Woda 1-2 l.
- Kapary 2 łyżeczki.
- Oliwki czarne 1/2 puszki.
- Ogórki kiszone 4 szt.
- Śmietana 18 % 1 łyżka na porcję.
- Czosnek 4 ząbki.
- Ziele angielskie 4 szt.
- Liść laurowy 3 szt.
- Sól do smaku.
- Pieprz do smaku.
Smacznego !!!