Odwiedź nas na blogu: https://projektnatura24.pl

Odwiedź nas na: https://projektnatura24.pl/
#zdrowie #projektnatura #projektnatura24 #domowesposoby #domowelekarstwa #PN24 #Naturalnaapteka #zupkichińskie #zupki-chińskie
++++++++
Zupka chińska to nic innego jak uproszczona wersja ramenu, tradycyjnego japońskiego rosołu z mięsem i dodatkami, który w ostatnich latach bardzo zasmakował Europejczykom i szturmem przejął zachodni rynek gastronomiczny. Jego ubogie krewne, zupki chińskie zostały wymyślone przez niejakiego Momofuku Ando w celu dokarmienia japońskiej ludności po II Wojnie Światowej i choć trudno w to uwierzyć, zupki chińskie były na początku towarem luksusowym, na który mogli sobie pozwolić nieliczni. Dziś dania instant to jeden z najtańszych i na pewno najłatwiejszych do przygotowania posiłków, ale czy myślałeś kiedyś, czy zupki chińskie są dla nas zdrowe?

Wynalazca zupek chińskich opracował metodę suszenia i smażenia makaronu, co skutkowało znacznie łatwiejszym procesem produkcji, a przy tym dłuższym okresem przydatności do spożycia. Jednak w 2010 r., grupa badaczy z Korei Południowej przeprowadziła badanie dotyczące wpływu makaronu na nasze zdrowie kwestionując dotychczasowe przypuszczenia, jakoby nie był on niezdrowy dla konsumentów. Według dr Hyun Shina z Uniwersytetu Harvardu w badaniu wzięło udział 11 milionów Koreańczyków w wieku od 19 do 64 lat. Zadaniem uczestników było codzienne monitorowanie oraz relacjonowanie tego, co jedli. Następnie naukowcy skategoryzowali dietę każdego pacjenta według kryteriów takich jak, czy jest on skoncentrowany na zdrowym jedzeniu, czy raczej woli fast food i oznaczała, ile razy w tygodniu pacjenci jedli makaron instant. Naukowcy zauważyli, że kobiety, które regularnie jadły makaron instant były bardziej podatne na rozwój zespołu metabolicznego, wysokie ciśnienie krwi czy podwyższony poziom cukru we krwi. Regularnie jedząc zupki chińskie, kobiety narażały się również na zwiększenie ryzyka zachorowania na choroby serca, udary i cukrzycę. Brzmi nieciekawie, czyż nie?

Zaskakujące, że wyniki nie były takie same u mężczyzn. Badania wykazały, że biologiczne różnice między płciami takie jak metabolizm i działanie hormonów mogą wyjaśniać u mężczyzn widoczny brak związku między jedzeniem makaronu instant, a rozwijającym się zespołem metabolicznym tak, jak dzieje się to w przypadku kobiet.
CIĄG DALSZY NA FILMIE...
++++++++
Zastrzeżenie: Materiały i informacje zawarte w kanale Projekt Natura są przeznaczone wyłącznie do celów ogólnych i edukacyjnych i nie stanowią porady prawnej, medycznej ani innej profesjonalnej porady w jakiejkolwiek sprawie. Oświadczenia te nie zostały ocenione przez żadne organizacje i nie są przeznaczone do diagnozowania lub leczenia jakiejkolwiek chorób. Zawsze należy zasięgnąć porady lekarza.