Dzisiaj w filmie pokażę Wam przepis na zdrowe pierniczki świąteczne!

Pierogi : https://youtu.be/Iz-9dhWLiXY
Tort Pomarańczowy: https://youtu.be/SKoUnN2aQUQ

Zapraszam również na mój profil
https://patronite.pl/slodki
Gdzie możecie wesprzeć moją pracę na YouTube.

Składniki:
Mąką ryżowa 300g
Jaja 2 sztuki
Proszek do Pieczenia pół łyżeczki
Erytrytol 40g
Olej Kokosowy 30g
Soda Oczyszczona pół łyżeczki
Syrop z Agawy 1 łyżka
Kakao 2 łyżeczki
Mleko 50ml

Wszystkie składniki suche mieszamy ze sobą w misce. Przyprawy do piernika dajemy wedle uznania, jeżeli lubicie mocny aromat piernika to dajcie go po prostu więcej. Olej kokosowy rozpuszczamy w garnuszku.
Dodajemy jajka, syrop z agawy mleko oraz płynny olej kokosowy.
Masa powinna być mocno zbita ze sobą, ale nie na beton tylko w ten elastyczny sposób. Jeżeli mamy masę za luźną dodajemy mąki, jeżeli zbyt twarda dodajemy mleka.

Po wyrobieniu ciasta zawijamy go w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. Włączamy piekarnik na 180oC na grzałki Góra Dół.

Po wyjęciu ciasta wałkujemy na cienkie ciasto i wykrywamy foremkami jakimi mamy ochotę, mogą to być nawet zajączki albo serduszka, ja wybrałem choinki i gwiazdy. Wykładamy na blachę z papierem do pieczenia i pieczemy 7 minut.
UWAGA: Proszę, żebyście pilnowali pierników, bo wystarczy nawet pół minuty i już się nam spalą, a nie o to chyba chodzi.

W czasie pieczenia możemy rozpuścić czekoladę albo wcześniej przygotowaną polewę i kiedy pierniczki są jeszcze ciepły możemy je przesmarować!

To wszystko w tym odcinku!