SUBSKRYBUJ aby nie ominąć nowych filmów :)

Nie zapomnij nacisnąć w żeby być zawsze na bieżąco!

INSTAGRAM: http://instagram.com/ewelinabeglashes

Kontakt w sprawie współpracy: ewelina.beglashes@o2.pl



Zupa PAPPA AL POMODORO (Jamie Oliver):
4 ząbki czosnku
Świeża bazylia (30g)
2 puszki pomidorów śliwkowych 800 g
1 duża czerstwa ciabatta
40 g parmezanu
___
Oliwa z oliwek
Sól morska
Pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie:
Obierz czosnek, pokrój w cienkie plasterki i smaż na 2 łyżkach oliwy w dużym garnku na średnim ogniu, często mieszając.
Posiekaj bazylię, zostawiając parę listków, resztę bazyli dodaj do garnka
Zanim czosnek zacznie zmieniać kolor, dodaj pomidory i dwie puszki wody, dopraw solą i pieprzem
Delikatnie rozgnieć pomidory i doprowadź całość do wrzenia.
Dodaj do garnka połamaną ciabattę i gotuj wszystko na wolnym ogniu około 5 minut, aż zupa apetycznie zgęstnieje
Wsyp drobno starty parmezan, wymieszaj całość, skosztuj i dopraw do smaku.
Rozlej zupę do misek, dodaj listki bazyli i skrop wszystko oliwą.
Smacznego :)