Miliardy połączonych neuronów przenoszących i przetwarzających informacje, indukcje reakcji - żołądek funkcjonuje bez przerwy, niczym nasz drugi mózg. Żołądek działa całkowicie niezależnie i odpowiada w organizmie ludzkim za dużo więcej procesów niż trawienie. Gromadzi sto tysięcy miliardów bakterii, które wpływają na naszą osobowość i decyzję, a także mogą decydować o tym czy jesteśmy nieśmiali czy zuchwali. Na przestrzeni lat odkryto, że wiele chorób mózgu, takich jak choroba Parkinsona, może wynikać z degeneracji neuronów znajdujących się w jelitach.
Zadziwiające jest również to, że udowodniono pozytywny wpływ hipnozy na bóle żołądka - oznacza to, że jesteśmy w stanie leczyć ten organ mówiąc do niego. Wszystkie te odkrycia zrewolucjonizowały naukowe spojrzenie - obecnie inteligencja żołądka fascynuje zespoły naukowców na całym świecie.