Kochani, Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, dlatego przychodzę do Was z kolejnym daniem wigilijnym. Będą to paszteciki do barszczu z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami. Pokażę też Wam jak ja robię ciasto drożdżowe.
Serdecznie zapraszamy i pozdrawiamy. Pani Kuchareczka i Pan Operator.

Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić Panu Operatorowi i mnie kawkę
https://buycoffee.to/magdalenkowe.frykasy

Składniki

CIASTO:
ZACZYN
250 ml mleka chłodnego
10 dag drożdży
1 łyżka cukru
Ciasto
1 kg mąki tortowej
250g masła lub 210g oleju roślinnego
1 łyżka soli
3 jaja
Smarowidło przed upieczeniem
1 żółtko
1 łyżka mleka
Posypka
Czarnuszka
sezam

FARSZ NA PIEROGI:
Ok. 1,5 kg kapusty kiszonej kwaśnej
Ok. 40 g suszonych grzybów
2 duże cebule
¼ kostki masła.~ 10dag
Kilka listków laurowych, ilość wg uznania
Kilka ziarenek ziela angielskiego
Kilka ziarenek kolorowego lub czarnego pieprzu
Sól do smaku
Miód do smaku


PLAYLISTY

Wigilia https://bit.ly/3XbYLQ6

Subskrybuj mój kanał
https://bit.ly/2KTpjVz

Instagram: https://www.instagram.com/magdalenkowefrykasy/

Facebook: https://www.facebook.com/MagdalenkoweFrykasy


SPIS TREŚCI
00:00 Powitanie i Składniki
02:57 Składniki
03:18 Farsz
04:47 Ciasto drożdżowe
10:38 Lepienie pasztecików
14:10 Pieczenie