Cepeliny z Białorusi, smażone, z serem i koperkiem.00:08:12

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: milenaszewa
Ziemniaki uwielbiam w każdej postaci. Przepisów cepelinów jest wiele.
W mojej rodzinie tę placki są znane jako cepeliny z Białorusi.
Ciasto:
0,5 kg ziemniaków surowych
0,5 kg ziemniaków gotowanych
2 jajka
2 łyżki krochmalu(skrobia)
2 łyżki mąki.
sól.
Farsz:
150gr sera żółtego
150 gr twarogu
1 ł. koperku posiekanego( ja mam z zamrażarki)
Uwaga - farsz nie sole, bo ser żółty już jest słony.
więcej

Komentarze