Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na rewelacyjne ciasto, które jest dość czasochłonne ale zachwyca zarówno smakiem jak i wyglądem. Idealnie sprawdzi się na wszelkie okazje :) Jest to pyszny przekładaniec z masa budyniową na gorąco, jabłkami, biszkoptami (można je pominąć, ja je dodałam, bo chciałam wykorzystać zalegającą mi paczkę biszkoptów),pianką śmietankową oraz chrupiąca bezą. Polecam serdecznie, ciasto jest wspaniałe
#pyszneciasto #ciasto #beza #biszkopt #krem #śmietanka #jabłka

PRZEPIS NA BLOGU
MÓJ FACEBOOK https://www.facebook.com/SmakiKatriny


SKŁADNIKI
*blaszka ok 25x35cm

BISZKOPT

-4 jajka
-0,5 szkl cukru
-1,5 łyżki kakao
-3/4szkl mąki
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

JABŁKA

-2 kg obranych jabłek
-galaretka cytrynowa
-łyżeczka żelatyny

MASA BUDYNIOWA

-1000ml mleka
-200g masła
-3/4 szkl cukru
-1 cukier waniliowy
-4 żółtka (białka do bezy)
-3/4 szkl mąki pszennej tortowej
-1 budyń śmietankowy bez cukru 40g

PIANKA

-500ml śmietanki
-1,5 łyżki żelatyny
-1/2 szkl cukru pudru
-125ml wrzątku

BEZA

-4 białka
-3/4 szkl cukru
-2 łyzki octu jabłkowego lub zwykłego
-łyżka mąki ziemniaczanej

DODATKOWO
-250g okrągłych biszkoptów (opcjonalnie)