Ciasto jest pyszne, wysokie. Składa się z mięciutkiego biszkoptu kakaowego, powideł, kremu, truskawek i pianki truskawkowej :) Polecam serdecznie
#ciastoztruskawkami #truskawki #pyszneciasto

PRZEPIS NA BLOGU
MÓJ FACEBOOK

BISZKOPT

-6 jajek
-3/4 szkl cukru
-szkl mąki pszennej tortowej
-2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
-2,5 łyżki kakao


KREM

-1000ml mleka
-2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g sztuka
-1 łyżka mąki pszennej
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
-200g masła
-3/4 szkl cukru

PIANKA TRUSKAWKOWA

-1 galaretka truskawkowa
-250ml wrzątku
-1 łyżka żelatyny
-pół szkl cukru pudru
-200ml mleka skondensowanego niesłodzonego (ja użyłam mleka w kartoniku, ale może też być z puszki)
-350g truskawek

DODATKOWO

-kilkanaście truskawek
-pół słoiczka powideł
-czekolada biała do posypania