Pyszna i odmieniona Szarlotka w moim wykonaniu!
Wierzę, że łatwiej Wam przygotować ulubione rzeczy w zdrowszym stylu!

Nie masz jeszcze swojego Trenera? Napisz do mnie:
Instagram slodki_youtube
biuro@slodki.com.pl

Możesz wesprzeć moje cele
Jednorazowo
https://suppi.pl/slodki
Comiesięcznie
https://patronite.pl/slodki

Szarlotka
Ciasto
200 g mieszanki mąk bezglutenowych oraz mąki z grochu
100 g masła
1 jajko
4 duże jabłka
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Pestki dyniowe prażone

Wszystko składniki ciasta wymieszać pod maszyną na jednolitą masę, zawinąć folią i włożyć do zamrażalki na 20 minut.
Obieramy jabłka i kroimy je na średniej wielkości kawałki.
Dodajemy cynamon, mąkę ziemniaczaną oraz pestki dyni. Mieszamy wszystko łopatką.
Większy kawałek ciasta odkrawamy, pozostałe odkładamy do mrozu.
Podsypujemy blat mąką i wałkujemy ciastko na 0.5 cm. Przekładamy na blachę do pieczenia gdzie jest papier. Całość jabłek wykładamy do blachy na ciasto. Pozostała ilość ciasta kiedy jest zamrożona trzemy na tarce o wysokich oczkach, jeżeli nie zmroziło się odpowiednio rwiemy w rękach tworząc kruszonkę. Pieczemy 50-60 minut w 150oC.
Smacznego!