Cantucci Włoskie Ciasteczka Migdałowe z Nutą Cytrynowo-Anyżową | Przepis i Wskazówki

Witajcie kochani na moim kanale! Dziś przygotujemy razem pyszne włoskie ciasteczka migdałowe, znane również jako Cantucci. To delikatne, chrupiące ciasteczka z nutą cytrynowo-anyżową, które z pewnością oczarują wasze podniebienia. Przedstawiam Wam prosty przepis na 50 sztuk tych małych mistrzostw smaku.

Składniki:

500g mąki
200g cukru
1 szczypta soli
8g proszku do pieczenia (pół saszetki)
70g miękkiego masła
Skórka z cytryny
3 jajka
70ml mleka
2 łyżki likieru/wódki anyżowego
200g migdałów
Przygotowanie tych ciasteczek to czysta przyjemność! Mąkę mieszamy z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą, następnie dodajemy miękkie masło, skórkę z cytryny, jajka, mleko i nasz tajemniczy składnik - likier/wódkę anyżową. Wszystko dokładnie mieszamy, aż uzyskamy elastyczne ciasto. Dodajemy migdały, formujemy ciasteczka, a potem wystarczy tylko upiec je w piekarniku.

Efekt? Niebiańskie cantucci, pełne aromatu migdałów i świeżości cytryny, z nutą anyżu dodającą im charakteru. Idealne do kawy czy herbaty, albo po prostu jako pyszna przekąska.

Przekonajcie się sami i nie zapomnijcie podzielić się swoimi wrażeniami w komentarzach! Smacznego!

#Cantucci #WłoskieCiasteczka #Przepis #SmacznieIProsto