Dziś zapraszam Was na jedno z moich ulubionych ciast-królewiec. Klasyczne ciasto miodowo biszkoptowe przełożone masą budyniową na gorąco, z powidłami i polewą czekoladową. Jest łatwe do zrobienia, pięknie wygląda. Wychodzi mięciutkie, wysokie i po prostu przepyszne.

#królewiec #ciastokrólewiec #ciastokrólewicz #królewiecprzepis #ciasto #przepis #ciastomiodowe


PRZEPIS NA BLOGU
MÓJ FACEBOOK https://www.facebook.com/SmakiKatriny

SPODY MIODOWE
-3 szkl mąki pszennej tortowej
-1 jajko
-2 żółtka *białka zostawiamy do biszkopta
-5 łyżek miodu płynnego
-3/4 szkl cukru pudru
-3 łyżki kwaśnej śmietany 12 lub 18%
-1 łyżeczka sody
-125 g nasła lub margarny w temperaturze pokojowej albo rozpuszczonej i przestudzonej

BISZKOPT
-3 jajka +2 białka
-0,5 szkl cukru
-łyżeczka proszku do pieczenia
-0,5 szkl mąki pszennej tortowej

BUDYŃ
-1 litr mleka
-2 budynie śmietankowe bez cukru
-3/4 szkl cukru
-2 płaskie łyżki mąki pszennej tortowej
-200g masła


POLEWA
-150g czekolady deserowej
-4 łyżki mleka
-30g margaryny lub masła

DODATKOWO powidła śliwkowe