Chleb i bagietki z lnianą mąką na zaczynie Poolish. alternatywa chleba na zakwasie.00:07:39

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: milenaszewa
Witam!
Bardzo się cieszę, że zainteresował cię mój kanał.
Zaczyn robię wieczorem
1 szklanka wody +1 szklanka mąki + 3 gr suchych drożdży.
Na rano ciasto -
składniki - kefir albo kwaśne mleko - 450 ml
sól - 1 ł.
cukier - 2 ł.
olej 100 ml
mąka lniana - 3 ł
grysik - 2 ł.
750 gr mąki pszennej
więcej

Komentarze